調理台はスポンジで洗う
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調理台は台拭きで拭くんだけど、それだけではどうしても汚れがついていくので、毎日とはいわないけど、せめて週に1回は洗いなさいね。
調理台にもよるんだけど、うちのは人工大理石なので、食器を洗う洗剤をスポンジにつけて、優しく洗っている。
洗ったら、何度も台拭きで拭いて洗剤をきっちりとるの。
賃貸の場合、ステンレスの調理台だと思うんだよね。
その場合は、調理台を拭くときに、クエン酸水をスプレーしてから拭くといいよ。
そうすれば汚れも簡単に落ちるからね。
ステンレスの場合、水気を残すと水垢になるから、料理を作る前と後片付けのときにクエン酸水をスプレーしてからきれいに拭きなさいね。
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