まな板はこまめに漂白すること

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まな板は木よりもプラスティックがいいよ。

木はお手入れが大変だから、プラスティックにしなさいね。






毎日使っていると、少しずつ汚れもたまるの。

まな板に汚れがたまるということは殺菌もついているということだからね。

また、食材によっては色がつくものもあるしね。

だから、まな板はこまめに漂白すること。







まな板の上にふきんをのせて、そこにキッチン用の漂白剤をかける。

これでしばらく放置すればきれいになるよ。







真っ白

漂白したあとは、お湯で漂白剤をよーく洗い流すこと。

そしてしっかり乾かしなさいね。



基本、まな板はいつも真っ白な状態を保つこと。

ちょっと薄汚れているなーって思ったら、すぐに漂白しなさいね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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