母娘伝・掃除(おやこでん・そうじ)

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ホーロー鍋はすぐに汚れがつくから、必要なければ買う必要はない。

ママはジャムを作るから持っているけど・・・。ジャムを作らなければ、ホーロー鍋はなくても調理に支障はない。

でも、一応洗い方を教えておくね。

普段はスポンジとキッチン用の洗剤で丁寧に洗うだけでいい。







でも、スポンジと洗剤ではどうしても取れない汚れがあるの。

見にくいかもしれないけど、茶色くなったり、ブツブツがついたりするの。







ホーロー鍋の汚れたところまで水をいれ、重曹も入れる。

重曹は大さじ2～3杯ね。







火にかけて沸騰させる。

沸騰させてから重曹を入れてもいいけど、そうすると泡立ちがすごくなるから、最初から重曹を入れたほうがいい。

泡だつから目いっぱい水は入れないこと。







沸騰したら火をとめて、半日からひと晩そのままにする。

汚れ具合によるけど、ママは朝沸騰させて、午後洗うようにしている。










スポンジで汚れをこすり落とせば真っ白なホーロー鍋に。

ホーロー鍋はキズがつくから、無理して汚れをとるよりも、重曹水が一番。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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